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週末からは、上海出張🛫

 観光客は足を踏み入れないが、それほどディープでもないこの界隈・・・「江蘇路
 私今度の仕事先は、たぶんこの辺り・・・

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 商魂逞しく、チャイナの人たちは働いている・・・東京で云うと さしずめ下町

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 上海特有の石庫造りの長屋もまだまだ健在

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 この標識は初めて見たな
 上海じゃ、タクシーの流しを拾うのは一苦労💦 このスペースで待っていれば拾えるかなと思いつつ立ち止まっていたが、4~5台スルーされたが7分ほどで停車してくれた 週末からの出張もタクシーがすぐ拾えるとイイな~

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上海 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2019/04/10 07:12

掲載忘れの上海グルメ

 昨年の上海出張時の掲載忘れのグルメネタ・・・

 いつも訪れる お一人様火鍋(マカオ風火鍋)の 中山公園にあるお店「豆榜坊」が閉店されていたので、ネット検索したら、仕事先のすぐ近くの「南京東路」に見つけたので、ランチのため訪問

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 相変わらずの新鮮な野菜の数々と、漬けだれを自分流にできるようスパイス等豊富でR

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 この日は、新発売の「コラーゲン鍋」をチョイス・・・まあ私的にはお肌の状態関係ないが、取り敢えず新製品という事で 具は、アワビに牛のアキレス腱に魚の浮袋

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 他のトッピングは、豚(猪)肉団子・・・でも、豚(猪)肉の臭みがモロ出ていて鼻につき、食べれなかった

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 〆には三食麺・・・中国南部圏特有の乾麺ではないから、まあ食べれたかな とにかくインスタ映え狙いか


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この日のランチは、啤酒2本呑んで・・・170元(約2935円)、場所は、日本の銀座みたいなトコで歩行者天国のど真ん中だから、まあ安いのかな
上海 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2019/03/27 19:03

日本にもあるのかな!?あったら、イイね!!

 チョコレートを一切食さない私でも、このⅿ&ⅿsのお菓子は知っている。
 それが、ナントここ上海:南京西路では専門のアンテナショップがあった

 可愛く目立つキャラだったので、潜入

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 丁度ハロウィーン真っ只中だったので、ご覧のとおり・・・

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 店内は、チョコレート菓子以外にも、服飾&雑貨も盛りだくさん・・・来年あたりに、また長女MPOPOちゃんと一緒に来たい

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上海 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2018/12/10 07:14

2夜連続で、ヌーベルシノワを喰らう・・・@上海 錦盧 ②

 上海出張3日目の夜、すなわち最後の晩餐は・・・
 昨夜接待を受けた「錦盧」さんへ、性懲りもなく、お一人様で訪問 それだけ、私・・・このお店を気に入ってしまったということでR

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 この夜は、昨夜同様4種前菜からスタート・・・このお店に来たら、このメニューは欠かせない

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 今宵のオーダーは上海料理で攻める
 上海料理の定番・・・紅焼肉、中国醤油と黒酢でコトコト煮てあるが、ちょっぴり硬かったかなァ

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 小籠包・・・ふんわり生地の中にジューシーミンチが入っている。今まで食したソレの中で一番美味いかな

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 上海風雲呑・・・これは、焼き雲呑といってイイかな 羽根付きまでとはいかないが、微妙にビジュアル意識している感じ でも、新鮮なお味でした

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 このお店・・・内装もシンプルであり、日本ではお目にかからないような素材で製作されていて面白い。その上、清潔感あり 定宿のお向かいということもあり、次回出張時も訪問したいものでR

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上海 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2018/12/09 10:13

2夜連続で、ヌーベルシノワを喰らう・・・@上海 錦盧 ①

 先の上海出張2日目の夜・・・取引先に、接待を受けた
 場所は、何と定宿のガーデンホテル上海のお向かいの「錦盧」、店の前を通るたびに高級そうなお店だと思っていたので、気になっていはいたがスルーしていた

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 「ヌーベルシノワ」とは、新感覚中国料理という意味なのだが、私は、本場中国で、この夜初体験・・・ご覧のように、脂分控えめでフレンチの類のようでR

 まずは、私の大好きなビール銘柄である「タイガービール🍺」(シンガポール産)で乾杯

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 オードブルは・・・左から 豚の排骨煮・ニラ饅頭(巾着?)・茎わかめ・スモークサーモン  なんともシャレおつな盛り付けでR

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 飲み物をWINEに変えて、トマトの丸ごと鶏スープ煮 と アワビの大蒜蒸し を、頂く

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 このお店・・・日本人が想像する中華料理ではなく、新感覚なフレンチ風中国料理 お店は、錦江飯店(クラシカルホテル」と繋がっていて西洋人のお客様もいる。そんなに混んでいなくてイイ店で接待を受けた次第・・・あまりの美味しさに魅了され実は、3日目の夜もこのお店で、お一人様で夕食を摂った私であった

上海 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2018/12/08 09:36
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