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黄河路美食街で、「上海蟹」を食す!・・・Ⅱ

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 生簀から定番の「上海蟹」を選ぶと、「アール」(2ケ 食べろと)と、しつこく小姐が言ってくる

  渡り蟹やハタも食べろと、小うるさい営業だが・・・中国では、ごく当たり前の風景なので、かえって楽しさえ感じる ただし、日本国内で、そんな営業されるとその店には二度とはいかない

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 牛肉の黒酢炒め・・・以前より味が落ちてる

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 アワビの大蒜蒸し・・・相変わらず、中国では大きいアワビを見たことな~い
  わかりにくいがこれで、アワビ2個分

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 メインの上海蟹・・・蟹味噌もたくさんあって、ホントに美味 本物の陽澄湖産じゃないかも?だけど、季節モノ・旬なので、今の時期のやっぱり食べちゃうね

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上海 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2014/02/04 12:29
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