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これぞっ 上海の珍味か?

 初めて上海を訪れた時に、食事した「避風塘」…日本で云ったら、ファミレスかな

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 そんなお店に上海最後の日のランチで訪れ、思い出作りに、今まで食したことのなかった 珍味というか?ゲテの「鴨の頭のスパイシー唐揚げ」に挑戦

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 アルミホイルの部分が嘴   おわかりかな

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 物体右部分が、丸く黒くちょっぴり陥没したトコが、おメメかな と考えながら パクつく

 まあ、スパイシー風味と云えども・・・鶏肉よりちょっぴり生臭さがするシロモノで、なぜ中国人は、美味しいそうにファストフード感覚で老若男女食するのか?日本人の私にとって、理解できない瞬間であった

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 ほか、カエルや鶏の足を、美味しいそうに食してる・・・中国でも、珍味なのだろうか?それとも、当たり前の食材なのか???

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上海 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2015/06/26 16:17
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