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香港系資本の中国風ファミレス・・・@避風塘

 上海1日目の夜は、手軽にホテルから徒歩3分の中国風ファミレスの「避風塘」で、お一人様ディナーと相成った・・・たぶん、今回はずーっとお一人様であろう

 港式 とは、香港料理(広東料理)という意味、 ちなみに、四川料理は、 川菜   日本料理は 日式 と 看板に掲げてる  そして、この写真を見て、初めて24時間営業だったコトを私は知った

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 まずは、碑酒 をオーダーしたのだが、なんと 青島ビールが売り切れだとか ナンでや?と怒りつつ、しぶしぶバドワイザーで喉を潤す 

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 つまみは、好物の クラゲ ・・・中国で食べるクラゲはプリップリで相変わらずハオチィ~(美味しい)

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 もう一品は、大大大好物の シャコのガーリック揚げ ・・・ 昨年の大連で食して以来、日本じゃ高くて、こんなたくさん食べれんわな

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 香港といえば、点心・飲茶、最後の仕上げは・・・
 今、ブレイク中の 石鍋小籠包 ・・・ 石鍋の中に、卵の黄身の衣をまとった小籠包、ビジュアルOKのいいアイデアの逸品でR

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 他にもこんなメニューが
 炒飯・お粥類

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 ワンタンメン類

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 ゲゲゲ 鴨の舌・・・私は、昨年3月に、ここで鴨の頭の丸揚げを食したいよ~

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 う~ん、もうイヤっ・・・蛙料理  まァ、鴨も蛙も普通に中国人は食してるけど、ムズイなァ

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この日の会計・・・碑酒2本と上のお料理3品で、164元(約2900円)、少々物価も上がったようだナ
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上海 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2016/06/10 00:01
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