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別荘での一日①

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 今日は、天気もよく 朝から暑かった・・・しかし、雑草君たちの成長は、我々人間達のソレよりも一段と早いので、下記写真の除草剤を撒き、成長を弱らせてから、玄関周りには、砂利を撒く作業を、午前中、行った。

 砂利は、1袋20㌔(計5袋)・・・日頃、箸とペン以外は持ったことのないわ・た・し、渾身の力を振り絞り、車から、玄関までホンの5M運ぶのに難儀であった

 そしてランチタイムは、鮎の七輪焼き と 焼きむすび・・・美味しそうでしょ 七輪で焼くと、鮎独特の臭みも消え、香ばしくなり、誠に美味、むすびも醤油につけて焼くので、周りがカリカリ、中はふっくらで・・・誠においしゅうございました。 

七輪
・・・私、元コックさんの必需品・・・BBQでは、肉と焼きそば で盛り上がりますが、皆さん、魚の塩焼き、焼きむすび、それにお餅(磯辺焼き)が、なかなかいけますよ

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別荘 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2009/08/13 17:14
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