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「うさぎや」さんの 絶品『食べるラー油』

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 先日の同窓会の三次会のお店は、同級生のGちゃん経営の「うさぎや」・・・当日は、昔話に夢中になり過ぎて、余り飲むことも食べることもせず、お開きになってしまったので、その三日後ちょっと寄ってみた。

 その夜、親方(同級生のGちゃん)お勧めの「さつま揚げ・・・野菜たっぷりのさっぱり味)・シュウマイ(ひき肉ドっさり・サービスで頂いた)」等を食べた・・・どれもこれも美味しかったわけだが・・・・・その中での一番の絶品だったのが、「冷奴の食べるラー油がけ」・・・そう、この『自家製食べるラー油』が、バカうま 星☆☆☆級の美味さ・・・ニンニクを始め具がドッサリ入って、色を見ると辛そうだが具から出る甘みと旨みで、それほど辛くない(我が家では、小5のMPOPOも食べれる辛さでR)・・・とにかく、一級品です

 で、今宵の夕飯は、冷奴の上に、うさぎやさん自家製の食べるラー油を載せて、さらっと頂いた次第 酒のつまみにも、ご飯のおともにも、絶妙に合う逸品だ 皆さんも、是非ご賞味アレ

 
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グルメ | コメント(0) | トラックバック(0) | 2011/02/21 19:28
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