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肉汁 ドビュッシーの 水餃子を食す

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 仕事の疲れを癒しに・・・オフィス近所の、中国餃子専門店へ
 まずは、瓶ビール と お通し(ザーサイにピーナツ それにサービスのジャガイモの千切り)・・・それにしても、ひとり手酌は、寂しい限り

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 二品目には、棒棒鶏 だが、日本の味付けのいわゆる味噌とラー油で作る棒棒鶏ソースをかけたヤツとは違い、さっぱり塩味で、かなりイケル味・・・メニューでは、中国風塩水鶏、なるほど納得

 そして、下記には、お目当ての 水餃子 ・・・ この餃子、ニンニクは入っていなく(本場:中国では当たり前なんです知ってた?)、ニラと豚肉と隠し味?だけの、ランチでも頂けるさっぱり味・・・でも、写真のように、箸で割っただけで、『肉汁 ドビュッシー』 見た目もお味も見事な美味しさでR

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 最後に、このお店のウリの一つでもある 肉団子 を注文・・・外がサクサク、中がジューシーな、これまたお肉の味のシツコさがない、イイお味・・・結局1個食しただけで、MPO+とMPOPOにお土産として、テイクアウトしました。勿論、その両名も、メッチャ美味しい と喜んで食してくれました

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グルメ | コメント(2) | トラックバック(0) | 2011/03/02 16:58
コメント
美味しそう
私も行きたいです!何て云うお店ですか?
めっちゃ美味しいですよ!
お店は、静岡市葵区鷹匠にある「紫禁城」っていう、知る人ぞ知るっていう感じの場末(笑)っぽい いい雰囲気を醸し出している、中国餃子専門店です。

是非、ご賞味アレ!!!

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