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ちょっぴり薄くない?レバテキ

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 東京出張時に宿泊したホテルの近くに、美味しそうな焼鳥屋さんがあって・・・・飛び込んだ
 レバーが「ウリ」のようであったので、レバ刺しは遠慮して、↑写真の レバテキ=レバーのステーキ を注文 レアに焼いたレバーにゴマ油風味のタレとネギが絡みあうお味でポイントが高かったが、レバーの厚みがステーキのそれには程遠く、スライス程度であったのに閉口

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  他のメニューの↑左 の ナンコツ(豚の首のナンコツと首回りの肉) と ↓ の お通しの パン が美味しかった(・・・特に、ナンコツは絶妙のプリプリ感とお味でもう一本注文)ので、まあ良しとする それに、仕上げでハーフ&ハーフビールハイネケンの黒ビールで割ったので、それも初体験で飲んだのも良かったかな

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東京 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2012/04/11 21:08
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