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めん奏心 おススメ3部作

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 島田市金谷根岸町の中古住宅を購入してからは、ランチをずーっと「めん奏心」さんで食していたわけだが・・・ランチに合わせて、物件へ来てたりして・・・そして、この程、ようやくその物件のお客様へのお引き渡しを完了 と、いうことは、静岡市から島田市金谷までは、車で約45分だから、今後なかなか来れないこのツルツルしこしこの異次元ラーメンをなかなか食せないので、最近食したメニューを寸評します

  夏場に食すのはやめようか?とも思った「紅の辛そば つけ麺」
 つけ麺初体験の私だったが、夏真っ盛りだったのと、辛みがマイルドに変化していく妙があり、今までつけ麺否定派だった私も、美味しくいただきました

  カレーにラーメンは合わないと思ったが、この日は「味噌カリーそば」をオーダー
 このラーメン・・・思ったほど、カレーの香りが強くないうえ、味噌と調和がとれていて、後味サッパリのイイお味を醸し出してくれた・・・ で、相変わらず麺が、細麺手打ちストレートのツルツルしこしこでイイ
 
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  最後は、王道の「肉そば 味噌」 
 とっても軟らかいチャーシューが乱切りにカットされ、ヒト口サイズ以下にされ、スープは残り少なくなるにつれ、味噌味に煮干しの出汁が濃厚になって、スープを飲み干してしまう衝動に駆られてしまう そんな逸品でR

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 これで、醤油・汐・味噌・辛・味噌カリー 等 5種類の味 + トマト味(限定品) を食したわけだが、訪問回数は、約50日間で6度かな? これから、なかなか来れないだろうが、島田の現場・仕事を無理やり作ってきたいものでR
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グルメ | コメント(0) | トラックバック(0) | 2012/08/29 07:04
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