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毎日、暑くて・・・生ビール日和

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 まだ、7月の初めだというのに、毎日暑すぎ
 仕事もそこそこに生ビール飲むっきゃない といことで、訪ねたのは・・・
 静岡市葵区常磐町にある ・・・ もう創業25年が経つだろうか?
 板前割烹屋さんの『彩香』さん・・・粋な日本料理を出してくださり、私の 一人飲みの 隠れ家でR 

                         お通しの鰆の漬け?・・・私は初体験のお味
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                         稚鮎の素揚げ・・・頭からパックリ
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                         かつおの刺身・・・今が旬で、適度な脂のノリ
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                         ビールのお次は、麦焼酎を静岡割り
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                         これは、なんだろうか?
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                         これまた旬ど真ん中の・・・冬瓜の蒸し物
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 このお料理・・・冬瓜の中に、白身の魚の剥き身を入れ蒸して、餡かけをかけ、その上に豚の角煮のスライスをのせた逸品で、ばかウマでR 彩香 さんならではの、丁寧な日本料理に拍手喝采の私、でR 次回は、何を食べさせてくれるのであろうか?
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グルメ | コメント(0) | トラックバック(0) | 2013/07/12 07:46
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