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オシャレな料理・・・鷹匠「 ?  」さん

キャラバン

 ここは、静岡市葵区鷹匠にある 欧和料理「 ?  」さん

 ちょっとした私の隠れ家(あまり人には教えたくない)だが、来る8月11日の友人夫妻との食事会の予約に、ちょっとだけ訪れた・・・アイレン曰く、電話で予約すればいいのに  全く仰るとおりでR 

 で、この夜は、チョイ飲みなので、料理は   アンティパスタ のみオーダー  内容は、1.キッシュ 2.レバーペースト  3.野菜のテリーヌ  4.自家製ベーコン 5.平目のカルパッチョ 6.肉のテリーヌ の6種 ・・・ どれも美味しいが、特に 肉のテリーヌは美味しく、この濃厚さは、今まで食したことの無いほどの旨味がドッサリ最上級、お肉の臭みも全然無く、かつマッタリとした舌触りで、この店の逸品であろう

 この夜は、アイレンの顔も脳裏によぎったので、ハイネケン 中瓶1本と アサヒ黒ビール1本で、早々ときりあげた次第でR

キャラバン2
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グルメ | コメント(0) | トラックバック(0) | 2013/08/08 09:52
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