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新潟グルメ・・・へぎそば

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 越後長岡の駅前にある「小嶋屋」さん・・・新潟の代表的グルメの「へぎそば」を扱う老舗のお蕎麦屋さん
 「ぎそば」とは、そば粉に海藻を混ぜて打ったもので、とってもヘルシーな蕎麦で美味しい逸品だ

 アイレンとお墓参りのため、長岡へくると、必ず食す。ちょうど、今の暑い最中には、最高なノド越しでR

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 で、もう一品・・・私のおススメ 「お蕎麦屋さんのカレーは美味しい」って、昔から言ったものだが、この店のカレーは、見事なまでに美味しい 和風の出汁によってマイルドに仕上げっている絶品だ そして、数年に一度しか私は食べに来られないのだが、ここのカレーの味は、全然変わっていなく美味しいのが嬉しい限りで

 次回、いつ長岡を訪れることができるのか?わからないが、必ずこの店に寄ろう

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新潟 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2013/09/02 19:55
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